Prodotti completamente privi di allergeni da filiera controllata

Da anni operiamo nel settore agro-food stipulando  contratti di filiera, i raccolti dei nostri agricoltori vengono trasformati nei nostri impianti per produrre ingredienti di qualità’ biologici, convenzionali e sostenibili.

Al fine di assicurare raccolti sani e controllati fin dalla semina, uno staff tecnico segue i produttori quotidianamente in tutte le fasi agronomiche, dalla scelta delle sementi, a quella delle operazioni colturali più adatte

Offriamo alle industrie alimentari una vasta gamma di prodotti come granelle selezionate, superfoods e semilavorati adatti alla produzione di farine, multigrains, zuppe, corn flackes, meat analogue e dairy alternatives.

Le caratteristiche di ogni prodotto finito vengono concordate con ogni cliente in modo specifico per  fornire prodotti su misura adatti alle esigenze  del singolo. 

Grazie al lavoro costante del nostro quality team forniamo prodotti altamente standardizzati e controllati.

Ognuna delle nostre linee produttive è dedicata a materie prime  specifiche in modo da evitare qualsiasi tipo di cross contamination,  in modo tale da garantire prodotti del tutto Allergen Free.

Le materie prime e i prodotti finiti sono conservati  interamente senza l’impiego di sostanze chimiche nel rispetto dell’ambiente e di chi lo abita.

MAIS GIALLO

Granelle di mais bianco e giallo selezionate, calibrate, con differente grado di vitrosità a seconda delle esigenze del singolo cliente.

Gritz di mias giallo grande

Spezzati di mais degerminati ad umido di diverse granulometrie a seconda delle esigenze del singolo cliente, ottimi per la produzione di corn falkes, gallette, farine.

GRANO DURO

Granella di grano, orzo e farro selezionata, calibrata, decorticata e/o spezzata ottime per la produzione di multigrains, prodotti soffiati, fiocchi o per la realizzazione di zuppe.

Granella di soia

Granelle di soia selezionate e calibrate ad elevato tenore proteico.

CECI

Legumi selezionati e calibrati a seconda delle esigenze del singolo cliente, destinati sia alla produzione di ingredienti sia ad essere utilizzati tal quali.

TEFF

granella di tef selezionata, cereale gluten free ricco in micro nutrienti e amminoacidi essenziali. Ottimo per la produzione di semi lavorati o per essere consumato tal quale.
amaranto: granella selezionata di amaranto, pseudo cereale privo di glutine, ricco di proteine ad elevato valore biologico, fibre e micro nutrienti. Ottimi per la produzione di semi lavorati o da consumarsi tal quale.

FARINA DI SOIA

Scopri la nostra Corn Valley

Un sistema di qualità certificato

Certifichiamo i nostri stabilimenti ed i nostri processi, a garanzia e testimonianza dell’impegno che quotidianamente mettiamo per realizzare produzioni sane e con standard qualitativi elevati personalizzati sulle esigenze di ogni singolo cliente.